Lokale Zutaten: Spannende Produzenten in der Nähe des Skive Fjords Camping

In der Nähe des Skive Fjord Campingplatzes finden Sie alles, von kleinen Geheimtipps bis hin zu bekannten Sehenswürdigkeiten – von denen Sie vielleicht noch nicht wussten, dass sie sich in der Nähe von Skive befinden. Wir haben einige davon, die für Besucher geöffnet sind oder deren Produkte Sie vor Ort erwerben können, unten aufgelistet.

Einige der erwähnten lokalen Lebensmittelproduzenten bieten Führungen an, haben Läden und dergleichen, sodass Sie die einmalige Gelegenheit haben, sie zu besuchen – genau hier, wo sie hingehören.

Der Campingplatz liegt beispielsweise direkt neben der Hancock Brauerei, die Sie wahrscheinlich für ihr hervorragendes Bier und ihre Sportscola kennen. Nur wenige Autominuten vom Campingplatz entfernt finden Sie Thise Mejeri. Dort können Sie eine Führung buchen oder einfach den köstlichen Käseladen erkunden, der mit Verkostungen, Milch, Butter, Kakao und Käse gefüllt ist – und gelegentlich auch mit neuen, experimentellen Produkten, die noch nicht im Handel erhältlich sind und daher nur in der Käserei angeboten werden.

Der Limfjord ist besonders für seine vielen Schalentiere, Hummer und Austern bekannt. Deshalb findet sich auf der Liste auch Glyngøre Shellfish, wo man nicht nur Schalentiere kaufen, sondern sich auch von Svend in der Austernbar in die Aromenwelt der Schalentiere einführen lassen kann.

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Hancock Brauereien: Lokale Biere, Limonaden und Cocktails

Nur 2 km vom Campingplatz entfernt befindet sich die Hancock Brauerei, bekannt für ihre hervorragenden Craft-Biere, Erfrischungsgetränke (darunter die berühmte Sports Cola) und jetzt auch Cocktails. Selbstverständlich finden Sie an der Rezeption des Campingplatzes auch eine Auswahl an Hancock-Produkten!

Sports Cola gibt es seit Mitte der 70er-Jahre und sie hat Kultstatus erreicht. Völlig zu Recht! Freuen Sie sich darauf, sie hier mit uns zu verkosten – näher am Ursprung geht es nicht. Übrigens: Sports Cola wird in Bierflaschen abgefüllt. Wundern Sie sich also nicht, wenn Kinder in Skive etwas in der Hand halten, das wie Bier aussieht. Es ist einfach nur leckere Sports Cola.

Die Brauerei selbst schreibt:
„Gutes Bier braucht Zeit. Wir nehmen uns diese Zeit, denn das schmeckt man – genau wie die guten Rohstoffe. Für all unsere Biere verwenden wir 100 % Saazer Hopfen, eine der edelsten und teuersten Hopfensorten der Welt, und ausschließlich dänisches Malz.“

In vielen Städten steht die Kirche auf dem höchsten Punkt – in Skive ist es die Hancock-Brauerei. Das sagt viel darüber aus, wie stolz wir Skiveraner auf unsere lokale Brauerei sind, die auch weltberühmt ist. Brauereiführungen können gebucht werden.

Hier finden Sie die Brauerei: Humlevej 32, 7800 Skive

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Lyby Orchard:Zweitnächstgelegen im Quadrat

5,5 km vom Campingplatz entfernt befindet sich die Lyby Frugtplantage, die fantastischen Apfelsaft herstellt, den Sie sich bei einem Urlaub hier auf keinen Fall entgehen lassen sollten.
Hier können Sie Honig von den Bienen kaufen, die den Obstgarten bestäuben, Apfelsaft und Apfelschnaps sowie natürlich frische Äpfel, Birnen und Pflaumen der Saison.

Hier finden Sie den Obstgarten: Lybymøllevej 2, 7800 Skive

Mehr über LYBY FRUIT

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Thise Dairy: Bio-Milchprodukte aus der Region

Nur wenige Schritte vom Campingplatz entfernt befindet sich die Molkerei Thise Dairy, deren Produkte Sie wahrscheinlich aus Ihrem örtlichen Supermarkt kennen. Thise Dairy liegt hier auf der Halbinsel Salling, genau wie wir in Skive, und stellt viele fantastische Bio-Produkte her.

Im Käsegeschäft finden Sie das gesamte Sortiment der Molkerei an Milch, Butter, Skyr, Joghurt, Kakaomilch, Käse usw. Das Käsegeschäft bietet außerdem immer Verkostungen und attraktive Angebote. Nutzen Sie also diese besondere Gelegenheit, die Käsesorten zu probieren, die Ihnen in der Kühltheke ins Auge gefallen sind.

Es besteht auch die Möglichkeit, eine Führung durch die Molkerei zu buchen - und natürlich finden Sie die Produkte von Thise auch in unseren örtlichen Supermärkten.

Hier finden Sie den Milch- und Käseladen: Sundsørevej 62, 7870 Roslev

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Die Limfjorden-Destillerie:Whisky, Gin, Rum und Tapas

Die Limfjorden-Destillerie produziert in malerischer Umgebung direkt am Wasser in Sundsøre Whisky, Rum, Gin, Likör, Brandy, Schnaps und Bier. Hier können Sie die Produkte der Destillerie erwerben, eine Führung buchen und einen Blick hinter die Kulissen werfen. In den Sommermonaten wird Ihnen zudem eine Platte mit regionalen Spezialitäten serviert.

Die Destillerie selbst schreibt:
„Brænderiet Limfjorden ist eine Brennerei, die eng mit lokalen Lieferanten zusammenarbeitet und für ihre Produktion ausschließlich die besten regionalen Zutaten verwendet. Auf einer unserer beliebten Brennereiführungen können Sie viel mehr über diesen Prozess erfahren – und natürlich auch Verkostungen genießen.“

Hier finden Sie die Destillerie: Sundsørevej 4, 7870 Roslev

Mehr über DIE DESTILLERIE

Glyngore Schalentiere:Austernbar, Hummer und Salzlake

Bei Glyngøre Shellfish können Sie „alles Gute aus dem Meer“ direkt aus unseren heimischen Gewässern, dem Limfjord, kaufen und erleben. Hier zählen Hummer, Austern und Muscheln zu den besten der Welt – und Glyngøre Shellfish wurde 2021 von Ihrer Majestät Königin Margrethe zum Hoflieferanten ernannt.

Besuchen Sie die Danish Oyster Bar, die Austernbar, wo Svend Sie durch die Geschmacks-, Geruchs- und sonstigen Aspekte der Austern aus dem Limfjord mit ihren verschiedenen Zubereitungsmethoden und Sorten führt.

Hier finden Sie die Austernbar: Kassehusvej 5, Glyngøre, 7870 Roslev Dänemark

Mehr über die OYSTER BAR

Rakkerpak Cider: Nordischer Apfelwein aus regionalen Äpfeln

Rakkerpak Cider stellt nordischen Apfelwein aus lokalen Äpfeln her – und hat seinen Sitz in Æblets By, Rødding.

Das Apfelweinhaus selbst schreibt:
Rakkerpak Cider ist eine kleine, lokale Cider-Brauerei, die die Bekanntheit von regionalem Cider steigern möchte. Wir sind überzeugt, dass Cider eine spannende Alternative zu anderen alkoholischen Getränken darstellt. Darüber hinaus legen wir Wert auf handwerkliche Qualität und versuchen so, eine große Geschmacksvielfalt zu bieten – vom leichten Champagner-Cider bis hin zu vollmundigeren und komplexeren Aromen.

Dänisches Obst eignet sich hervorragend zur Herstellung von Apfelwein ohne künstliche Zusatzstoffe, da Rakkerpak Cider nach den gleichen Prinzipien wie bei der Herstellung von Naturwein arbeitet.

Neben dem guten Geschmack, der im Mittelpunkt steht, arbeiten wir natürlich mit regionalen Zutaten und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Der Cider wird mit verschiedenen Methoden und Geschmackserlebnissen hergestellt, wodurch wir Nordic Cider ein neues und unverwechselbares Image verleihen – ein Rakkerpak-Image!

Rakkerpak Cider ist unter anderem bei Pedersborg Vin in Skive erhältlich und kann auch auf zahlreichen lokalen Veranstaltungen verkostet werden. Mehr dazu finden Sie auf der Website.

Über RAKKERPAK

Pelzbrauerei: Exklusive Biere, gebraut mit Molerwasser

Nur etwa 25 Minuten vom Campingplatz Skive Fjord entfernt legt die Fähre nach Fur ab, wo die Brauerei Fur Bryghus beheimatet ist. Ein Besuch lohnt sich! Hier können Sie die Auswahl an Bierspezialitäten von Fur Bryghus genießen, sich mit leckerem Essen verwöhnen lassen und sogar Konzerte, Vorträge und vieles mehr erleben.

Fur Bryghus selbst schreibt:
„Besuchen Sie eine echte Mikrobrauerei auf der Insel Fur mitten im Limfjord. Besichtigen Sie die Brauerei in Betrieb, besuchen Sie den Hofladen und die Bierbar oder genießen Sie ein köstliches Mittagessen im Restaurant.“

Hier finden Sie die Brauerei: Knudevej 3, 7884 Fur

Mehr über die Brauerei

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Bloß: Weitere lokale Spezialitäten

Auf der Webseite Destination Limfjorden finden Sie weitere lokale Lebensmittelproduzenten, Spezialitäten und Geschmackserlebnisse.
An der Rezeption des Skive Fjord Campings erhalten Sie außerdem die Broschüre von Destination Limfjorden mit Informationen zu kulinarischen Erlebnissen in der Region – so haben Sie etwas, worauf Sie sich freuen können. Mehr dazu hier:

Weitere GESCHMACKSERLEBNISSE

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Campingurlaub

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Ferienhausurlaub

Wir bieten fünf verschiedene Hüttentypen an, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ob Pärchen auf Radtour oder Großfamilie im Sommerurlaub – wir haben die passende Hütte oder das passende Mobilheim für Sie!

Erlebnisse

Der Campingplatz Skive Fjord liegt im Herzen Jütlands, sodass Sie alle wichtigen Sehenswürdigkeiten innerhalb von 90 Autominuten erreichen können. Wir haben einige weitere spannende Erlebnisse in der Umgebung für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihren Urlaub ganz einfach planen können.